Sunnanäng, en idyll vid Siljan

Dagarna lunkar på i Sundborn. Våren och försommarens blommor slår ut och naturen får tillbaka sin färg. Vädret har skiftat den sista tiden. Ömsom regn och ömsom sol. Någon dag med värme men överlag så har maj varit kall. Regnet behövs för det är torrt i skog och mark. 

Den 25 maj ska vi ha en minnesstund för Lars-Eriks pappa som gick bort när vi var på väg ner till Spanien i höstas. Nu ska det bakas och fixas. 

Soliga och varma dagar passar vi på att vara ute och njuta av omgivningarna i Sundborn. Vi hinner även med att hjälpa min syster och deras familj med deras trädgård.

Nu är det hög tid att förbereda mat och fika inför helgen. Jag ska göra två stora smörgåstårtor och baka kakor till kaffet. Det är tur att jag nu kan låna köket hos min syster. När jag sätter igång så är det bra att ha ytorna som inte finns i husbilen. Smörgåstårtorna ska läggas ihop minst ett dygn innan de ska ätas. Det är för att de ska bli saftiga. Det blir en med kött och en med fisk och skaldjur. På fredag den 24e åker vi mot Leksand. 

Vi stannar till i Sågmyra. Här finns en gammal fabrik som tidigare var fylld av outletbutiker. Idag har flera av dem flyttat eller slagit igen. Kvar finns en stor med det mesta för kök och hem. Här hittar man Ernst design prylar, Muurrikka, Le Creusot och mycket mera. Eftersom vi nu bor i en husbil med mycket begränsat med utrymme så får jag helt enkelt bara titta. Det är klart att det finns en hel del jag skulle vilja ha, men jag kommer ut tomhänt.

 

Vi åker vidare till Sunnanäng som är en av alla små byar längs Siljan. Här bor.....Vi parkerar husbilen hos Lars-Eriks kusin Lars och hans familj. Här finns getter, kor och höns. Vi står med andra ord mitt i en idyll. När vi parkerat och installerat oss så ringer min syster. Hon har hittat något i sitt kylskåp som vi borde haft med oss. Rulltårtorna jag bakade, de goda med saffran och vitchokladkräm ligger kvar längst in i hennes kylskåp. Några väl valda eller mindre olämpliga ord kommer ur min mun. Hur gör jag nu? Rulltårtorna är många mil bort. Jag kollar runt i skåp och lådor vad som finns. Nu blir det att låna ett till kök och baka morotskakor istället. Problem är till för att lösas. Rulltårtorna får vi spara och ta på mors dag istället.

Lars och Sara har en gammal hundgård och här blir det perfekt att stoppa in Minos. Loke är lugnare och bryr sig inte alls om djuren som går på gården. Han sticker inte heller iväg. Minos däremot som bara är ett år är lite för nyfiken. På kvällen äter vi tacos tillsammans. Medan de andra pratar gamla minnen så tillbringar jag någon timme i köket med att baka och förbereda.
På lördagmorgon är det dags att klä på smörgåstårtorna. Det gör jag i husbilen. Vi har hyrt bystugan och där ska det dukas och ställas i ordning. Det hela flyter på och klockan 14 kommer gästerna. Det blir en lyckad dag med många berättelser. Lars spelar en låt på fiol, vi äter och fikar. Strax efter klockan 17 är allt över. Vi återvänder till Lars och Sara. Några kusiner följer med dit. Vi går en skön promenad längs Siljan och stressar av efter en hektisk dag. Naturen här är som bomull för själen. På kvällen grillar vi och har det trevligt. Många gamla minnen kommer fram och framåt småtimmarna tackar vi för oss.
Tack Lars och Sara med familj för fantastiska dagar.